Dit recept van Jamie Oliver is onwijs makkelijk te maken en te onthouden.
Dit heb je nodig voor ongeveer 10 kleine american pancakes:
1 (koffie)kop zelfrijzend bakmeel
1 (koffie)kop melk
1 ei
1 peer
Olie of boter om in te bakken
Ahornsiroop
Bereiding:
Meng het meel, de melk en het ei in een grote kom met een garde. Schil de peer en snijd hem in kleine stukjes. Voeg de peer toe aan het beslag.
Zet een koekenpan op laag vuur en doe daar een beetje olie of boter in, schep steeds 3 kleine schepjes beslag in de pan, zodat je per keer 3 pancakes kan bakken.
Gooi een scheutje ahornsiroop over de pancakes en geniet ervan!
Eet naast de pancakes wat yoghurt of vers fruit.
Eet lekker!
Eat well. Love life.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Dankjewel voor je reactie! ♡